Qui la tradizione della nostra terra è una cosa seria.
Non inseguiamo le mode.
Non stravolgiamo le ricette per sembrare diversi a tutti i costi.
Partiamo dai sapori autentici della tradizione napoletana e li riportiamo a tavola con uno sguardo contemporaneo, elegante e dal sapore unico.
E per farlo scegliamo, con attenzione, i migliori ingredienti, affidandoci solo a fornitori fidati.
Selezioniamo personalmente solo il pesce più fresco e valorizziamo frutta e verdura provenienti da realtà agricole attente, capaci di portare in cucina profumi, colori e sapori autentici della nostra terra.
Perché da Gutè la tradizione napoletana non è un richiamo turistico: è responsabilità.
E chi sceglie di sedersi alla nostra tavola merita rispetto assoluto.
Merita attenzione.
Merita di vivere la vera esperienza gastronomica napoletana:
autentica nelle radici, contemporanea nel modo di raccontarla.
Il nostro menù segue il ritmo delle stagioni e si evolve in base alla disponibilità delle migliori materie prime.
La nostra proposta nasce da un lavoro artigianale che valorizza i migliori ingredienti selezionati con attenzione e li trasforma attraverso tecniche innovative e creatività.
Così prende forma un menù ricco, pensato per sorprenderti, che parte dalla tradizione e la interpreta con gusto e passione: dagli Antipasti dal sapore autentico, ai Primi che esaltano al meglio i prodotti stagionali, fino ai Secondi succulenti e teneri.
Tre tipologie di Cipolle e Carne tenerissima stufate per 10 ore fino a diventare crema. Un piatto intenso e appagante, tradizione napoletana allo stato puro.
Pasta avvolta in un condimento ricco e saporito di Patate morbide e cremose, e tutto il gusto autentico di un piatto semplice solo all’apparenza, capace di conquistarti ad ogni boccone.
L’intensità della crema Cacio e Pepe incontra l’eleganza del Gambero Rosso. Un piatto avvolgente, dove tradizione e cucina di mare si fondono in un equilibrio raffinato e irresistibile.
Ogni sorriso e ogni cliente appagato sono la nostra vera ricompensa.
Tutti i giorni, ci impegniamo a fare sempre meglio, offrendo un’esperienza che unisce sapori autentici, combinazioni di gusto nuove e un’accoglienza che parte dal cuore.
La nostra più grande soddisfazione è vedere, chi ci sceglie, tornare con il sorriso, consapevoli di aver vissuto qualcosa di diverso dai soliti ristoranti.
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Christelle MartinTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Mangiato qui domenica a pranzo il giorno 04/19, il cibo molto buono e particolare non banale e standard come in altri ristoranti di cibo napoletano,sia i piatti di pesce e di carne ugualmente buoni e il servizio ottimo con una grande attenzione al cliente e una disponibilità completa,i prezzi non sono eccessivi ma giusti e il ristorante in sé è ben curato e accogliente. L'unico lato che può definirsi un minimo negativo è che i piatti sono arrivati un po' lentamente e abbiamo dovuto aspettare un po' per avere il primo dopoguerra gli antipasti ma penso sia causato dalla grande affluenza la domenica a pranzo.Pubblicato su Google![]()
gaetano volpeTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Una bella esperienza domenicale.. cibo ottimo e attenzione del personale!Pubblicato su Google![]()
Antonio RonzulloTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Dopo essere stati ad una festa di 50 anni ( mangiato bene e divertiti tanto ) siamo ritornati oggi a pranzo... Hanno confermato la loro qualità sotto tutti i punti di vista, locale accogliente, personale gentile e garbato, buon servizio, cibo buonissimo e cucinato ottimamente! Abbiamo optato per il menù fisso della domenica delle Palme, cibo abbondantissimo oltre a tutte le qualità citate sopra!!!!! Ci ritorneremo sicuramente!!!!! Secondo me è un po' sottovalutato in zona! Grande, continuate così!!!Pubblicato su Google![]()
antimo d abrunzoTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Sono spesso dai ragazzi del Gutè restaurant Posto stupendo buonissimo cibo e tanto divertimento nel fine settimana
Uno spazio curato, caldo e accogliente, dove ogni dettaglio è pensato per farti stare bene. La sala è elegante ma familiare, perfetta per vivere un’esperienza di gusto memorabile.
Ad accompagnarti troverai un personale di sala preparato e attento, guidato da una direzione con esperienza internazionale. Professionalità, cura e accoglienza ti faranno sentire come a casa fin dal primo momento.
Nell’area flegrea, Gutè è il punto di riferimento per chi vuole vivere il gusto autentico della cucina napoletana in una veste elegante e contemporanea.
La nostra missione è semplice: accompagnarti in un viaggio sensoriale completo tra i sapori della tradizione che si evolvono in una cucina creativa dal gusto unico.
Il pescato fresco e le migliori materie prime incontrano la cura e la professionalità che mettiamo in ogni preparazione.
Il nostro segreto?
Mettiamo il 110% nel nostro lavoro e nell’accoglienza di ogni nostro ospite. Ogni giorno.
E non vediamo l’ora di dimostrartelo.
Dove trovarci
GUTÈ RESTAURANT
Via Casalanno, 76
80010 – Quarto (NA)
Tel. 353 399 6073